kuchnia polska Archive

Czego oczekiwać po naszych restauracjach?

Po restauracjach, jakie podają krajowe potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, inaczej smakowitego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokładnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie […]

To, co w kuchni polskiej najpyszniejsze

Polska kuchnia jest niesłychanie zróżnicowana. Jest to jak najbardziej przychylne określenie, bo można się w niej doszukać wielu typów poszczególnych dań i posiłków. To naturalnie dzięki temu zawsze wolno wybrać coś innego i różniącego się chociażby stereotypowymi dodatkami od dań bazowych. Kuchnia polska ze swych dań jest znana też na całym globie. Niesłychanie wielu krytyków […]